浜松市｜占い好きの健康管理士:うちサロ浜松 支部長 こんどううゆきこ

太らない為のコツ

今日は…
糖質と脂質を摂りすぎないのお話しです
まずは糖質から

糖質とは…
でんぷんや砂糖、ブドウ糖の事で、炭水化物とも言います

米、麦、いも類に多く含まれていて、満腹感も得られる大切なエネルギー源です
と、ここまでは、皆さんもご存知だと思います

では、糖質を摂り過ぎると、何故悪いのか…

それは…
摂りすぎると脂質として皮下や臓器に蓄積し、肥満や心臓病の原因になってしまうからです

では、どの様にして糖質を摂れば良いのか

米、麦、芋類は…
水分、食物繊維、栄養素が有ります
手軽なので、摂り過ぎてしまいます

果物は…
果糖と言う甘い糖が多く含まれ、甘いミカン二個でご飯約一杯分のカロリーが有ります
水分、食物繊維、栄養素が有ります
少ない量でもカロリーが高すぎます

砂糖は…
糖分のみで、他の栄養素が全く含まれていない、空の食品と言われています
１ｇ(小指の先ほどの量)で、１日の１０分の１のカロリーが有ります

はちみつは…
ブドウ糖と果糖なので、エネルギーとして直ぐに使われます
水飴等が入っていてる物は、逆に砂糖を摂取している事になり体に良いと思いながら砂糖を沢山の摂っている事になります

なんか、難しくなって来ましたが
つまりは…
同じ量の糖質を摂るのなら、満腹感が有り食物繊維とビタミン等の栄養素を含んだ物を選ぶ
そしてそれを摂り過ぎない
と言う事が解ると思います
例題
ショートケーキ一個で、糖質は１日の適量になってしまいますが、食物繊維や栄養素は有りません

栄養が足りないと
脳は栄養が欲しくて『もっと食べろ』と命令を出します
そして、結局食べ過ぎてしまい、最終的に脂質として体に蓄えてしまう

と言う事になります

『ご飯　芋は太るからダイエットにむかない』と炭水化物を毛嫌いするのでは無く

“質の良い糖質”を 適量に摂り
“カロリーの高い糖質”を少なめにする

これが 上手な糖質の摂り方です

次に脂質
｡。｡。ですが…
長くなってしまったので脂質は、次回に